Poznaj Stachu po zapachu, czyli to i owo o zmysłach smaku i węchu

Za oknami wietrznie i pochmurno, więc wróć wspomnieniami do minionego lata i posłuchaj piosenki, która będzie jednocześnie wstępem do dzisiejszego tematu. (oglądaj TUTAJ)

Czy wiesz, że podstawowe rodzaje smaków to: słony, słodki, kwaśny i gorzki? Do prawidłowego rozróżniania smaków potrzeba nie tylko sprawnie reagujących kubków smakowych na języku i prawidłowego przewodnictwa odpowiednich dróg nerwowych prowadzących bodźce smakowe do mózgu, ale także prawidłowo działającego zmysłu węchu. Wystarczy przecież zwykły katar, aby upośledzić smak spożywanych pokarmów czytaj TUTAJ. Ciekawostką biologiczną jest fakt istnienia bardzo szybkiej adaptacji do zapachów: nawet najbardziej intensywna woń wkrótce przestaje być odczuwana. Ze zmysłami smaku i powonienia kojarzą się nam niektóre określenia z życia codziennego: "smakować przyjemności", "węszyć interes/sensację", "czysto aż pachnie", "śmierdząca sprawa". O dobrym lekarzu też się nieraz mówi, że "ma nosa"...

Pewien Leon stracił rezon,
bo trafił na sezon,
w którym zapachów nie czuje,
i jedzenie mu nie smakuje.

Poszedł z tym problemem
do swojego lekarza:
panie doktorze,
niech mi pan pomoże!

A doktor mu na to:
dlaczego się pan
taką drobnostką przejmuje?
Z takimi objawami
krócej się nie żyje!

Niech pan się cieszy,
że na własnych nogach chodzi
(a po amputacjach są nawet ludzie od pana młodsi),

że pan zawału serca nie miał
(a już niejeden w pana wieku na zawał umarł),
że pan, na przykład, uporczywej czkawki nie ma...

I w ten sposób doktor zamknął
braku smaku i węchu temat.

Ten wierszyk dla CIEBIE, miły Czytelniku,
żebyś się cieszył, jeśli Cię Natura
nie pozbawiła dotąd węchu i smaku.

Z życzeniami, by nasze życie pachniało i miało swój smak
lek. med. Maria Klajn

 

ZASTRZEŻENIE ODPOWIEDZIALNOŚCI

Artykuły kącika medyczno-satyrycznego mają charakter edukacyjny i nie mogą być traktowane jako profesjonalne konsultacje dotyczące konkretnych przypadków. Dokładamy wszelkiej staranności, by prezentowane w nim artykuły były rzetelne i zgodne z prawdą, jednak autorka artykułów, ani wydawca serwisu nie ponoszą żadnej odpowiedzialności za domniemane szkody wynikające z korzystania z porad tu zawartych.

Jesteś tutaj: Strona Główna Archiwum Archiwum 2009 Kącik Medyczno - Satyryczny 2009 Poznaj Stachu po zapachu, czyli to i owo o zmysłach smaku i węchu